Lisans eğitimini iktisat alanında İngiltere’de tamamladı. Onarıcı tarım, bütüncül yönetim, yağmur suyu hasadı ve sürdürülebilir yerleşimler oluşturma konularında danışmanlık ve eğitim veriyor.

​

2014’den bu yana onarıcı tarım yöntemleri ile toprak sağlığını ve çiftlik ekosistemlerini geliştirmek için çalışmaktadır. Bütüncül yaklaşımı ile çiftlikler ve arazi yönetimi yapan ve gıda güvencesi sağlamaya çalışan organizasyonlarla birlikte çalışarak Aydın, İzmir ağırlıklı olmak üzere ülke genelinde daha verimli araziler, sağlam çiftlik ekonomileri ve dirençli su havzaları yaratabilmek için destek sağlamaktadır.

​

Danışmanlık yaptığı projeleri arasında başlıca sivil toplum kuruluşları, kurum ve çiftçiler gelmekle birlikte 3,5 hektarlık arazisinde 2016’dan bu yana “Potlak Onarım” adı altında yaygınlaştırmaya çalıştığı onarıcı tarım faaliyetlerini sürdürmektedir.

​

2010 yılına kadar iki ayrı firmada dış ticaret departmanlarında görev almış ve 2010 yılında entansif çalışan bir süt keçisi çiftliği işletmesi kurmuştur.

​

2014 yılında, Savory Institute Türkiye gözesi olan Anadolu Meralarından Bütüncül Yönetim eğitimi almasıyla birlikte, dezavantajları hakkında çok şey öğrendiği entansif hayvan işletmeciliğini terk etmiş, onarıcı ve bütünsel üretim biçimlerine yönelmiştir. O zamandan beri tarımda onarıcı uygulamaları benimseyerek bu uygulamaların yaygınlaşmasını hedefliyor ve çiftçilerle birlikte çalışıyor.

​

2014’te Savory Institute “Uygulamalı Bütüncül Yönetim Eğitimi”ni tamamladı. Mayıs 2014’te başladığı Owen Hablutzel eğitmenliğindeki “Dönüm Hattı Tasarımı Eğitimi”ni uygulamalı olarak 2019’da bitirdi. 2016 yılında “Permakültür Tasarım Sertifikası” aldı. 2020 yılında “Rainwater Harvesting for Microclimate Management” eğitimini tamamladı. Aynı yıl, Savory Institute tarafından verilen Ecological Outcome Verification (EOV) Hub Verifier eğitimini; Haziran 2021’de de “Holistic Management Comprehensive Course for Accredited Professionals” eğitimlerini tamamladı.

​

Türkiye’nin 2018'den bu yana Aydın şehir ilçelerinde “Yağmur Suyu Hasadı Projesi” ve “Pamuk Üretiminde Su Koruyuculuğu ve Onarıcı Tarım Pilot Projesi”nde danışmanlık yapıyor. Bütüncül Yönetim uygulayıcısı ve danışmanı olan Edwin, ayrıca Savory Institute akredite EOV (Ekolojik Çıktı Doğrulama) gözlemcisi olarak çalışıyor.